امید
سبک زندگی سالم ، تغذیه سالم ،گیاهان دارویی،درمان طبیعیامید
سبک زندگی سالم ، تغذیه سالم ،گیاهان دارویی،درمان طبیعیدستوالعمل تغذیه علامه حسن زاده آملی
توصیه های پزشکی علامه حسن زاده آملی
دستور العمل غذایی از استاد صمدی آملی
1- خوردن همزمان ماست و ترب مضر می باشد و موجب بیماریهای پوستی می شود.
2- ماست و مرغ برای مزاج سرد ضرر دارد.
3- سبزی شاهی(ترتیزک) باعث خونسوزی و سبزی گشنیز زن را عقیم می کند.
4- مصرف روزی یک عدد تخم مرغ سنگین می باشد، اعضا دیر باز می شود.
5- فلفل و ترشی باعث استرس و رعب می شود. وترشی برای حافظه ضرر دارد.
6- گوشت ماهی ضرر به چشم می رساند مگر در ماه یک تا دوبار.
7- شیر گاو به بچه اثر ژنتیکی دارد و بد است.
8- خواب شب سه ساعت بعد از شام و خواب روز نیم ساعت بعد از ناهار.
9- ماست با مرغ و ترب و ماهی باهم مصرف نشود.
10- خوردتن غذای سبک (سوپ و سالاد) باید بعد از غذای سنگین باشد.(ترشح زیاد اسید موجب عدم
هضم غذای سنگین می شود) در نتیجه باعث سوء هاضمه می شود.
11- سیب ترش برای حافظه ضرر دارد.
12- افطار با غذای شیرین خصوصا افراد ضعیف شروع شود(شیر با دو عدد خرما) پس از دوساعت غذا
خورده شود.
13- در موقع خواب معده پر نباشد چون بخارات معده راه خروج ندارند با بسته شدن چشم به چشم
آسیب می رسانند و لذا بعضی از چشمها زیاد بخار می بندد.
14- نخوردن ترشی (سیب ترش ، گشنیز) در یک هفته اول ازدواج برای مرد و زن.
15- دود هیزم بهترین چیز برای ضد عفونی کردن چشم است.
16- در صورت سرد بودن مزاج فرد با عسل که گرم است جبران شود.
17- گردو و عسل هردو گرم است.
18- نارنگی و ماست و پنیر و شیر ، سرد است.
19- حبوبات به غیر از عدسی سنگین است، دیر هضم اند و قوه خیال را درگیر و مشوش می کنند.
20- مبتلا شدن به دیسک کمر بخاطر زین سفت دوچرخه .
21- سردرد به خاطر گذاشتن بار سنگین بر روی سر.
22- هیجانها در سرسره بازی و ماشین سوار شدن، موجب عقیم شدن زن میگردد.
23- دیدن فیلم وحشتناک، رانندگی سریع، بوق زدن و مسافرتهای طولانی موجب عقیم شدن زن می گردد.
24- جسور بودن زن عیب می باشد و صفت عالیش ترس است.
25- ورزش رزمی و سنگین برای زن مُضر است.
26- جاروبرقی نزدن منزل موجب سلامت فرزندان است، این مقدار خاک باید باشد.
27- نخوردن قند، نمک و پنیر و خوردن توت، انجیر خشک و خرما.
28- نخوردن یخ که موجب ضربه زدن به اعصاب و کمر و پوکی استخواست.
29- چایی کمرنگ باشد وگرنه با زغفران صرف شود، چون نکوتینش به قلب ضرر می رساند.
30- پنیر با گردو صرف شود و غذا حتی المقدور کم نمک باشد .
31- گذاشتن کلاه در بیت الخلاء.
32- حجامت در اردیبهشت ماه و شبهای مهتابی .
33- بعد از عرق کردن دوش بگیرید.
34- خرما و شیر سریع الهضم هستند.
35- میوه را کامل تناول کنید که با نصف شدن آن بی فایده می شود.
36- انار کم استفاده کنید.
37- تخم هندوانه ضرر دارد.
38- مکروه بودن هسته ها و تخم مرغ.
39- بین سه میوه یک نوع آن خورده شود.
40- میوه هر منطقه به درد مردم آن منطقه می خورد.
41- مرغ محلی یک دانه اش از سی مرغ ماشینی در یک ماه بهتر است.
42- در گوشت گوسفند قسمت دست آن را بخورید.
43- قلوه نخورید.
44- گوشت اردک طبع گرم دارد و طبع گرم نباید با فسنجان آن را بخورد .
45- گوشت یخ زده مناسب نیست.
46- آب و چای را بعد و حین غذا نخورید مگر بعد از غذا به فاصله زمانی 30 دقیقه.
47- هندوانه و خربزه بعد از غذا نخورید که موجب چسبیدن غذا به هم می شود.
48- خون دادن موجب ضعف چشم می شود.
49- پیاز پوست شده در وسط برنج بسیار ترکیب مقوی بوجود می آورد.
50- ادویه جات مناسب نیستند.
51- آب نارنج را نجوشانید . حتی در غذای در حال جوش هم نریزید.
52- شیرینی جات نخورید.
53- پشتی های جدید مناسب نیست . پشتی هایی که چاله کمر را پر کند مناسب است.
54- چای شیرین خواب آور است.
55- هوای مانده در اتاق موجب سکته برای بیماران می شود.
56- یک نفس خوردن آب موجب ورم کردن کبد می شود.
57- برنج آبکش نشود بهتر است.
58- آجیل برای قوه خیال ضرر دارد.
59- بعد از حمام سرپوشیده شود تا حافظه ضعیف نشود، برای توالت هم همینطور.
60- بعد از خواب 90 بار گردن را ماساژ دهید.
61- کدو برای سرماخوردگی مناسب است.
62- سالاد اولویه غذای مقوی است.
63- اگر مزاج زن ومرد گرم باشد، اولین بچه آنها پسر است ولی اگر یکی گرم و یکی سرد باشد، بچه
دختر است.
64- طالبی جزء غذا وخربزه و هندوانه جزء آب است.
65- هنگام پوشیدن شلوار وکفش ، اول پای راست و بعد پای چپ.
66- کاهو موجب خواب آلودگی می شود.
و دستوران طبی ابن سینا
اینها اندک مسائلی می باشد که هر فردی برای سلامت خود باید مورد استفاده قرار دهد که متاسفانه در جامعه امروزی هیچ توجهی حتی به سطحی ترین مسائل نمی شود و عکس این دستورات عمل می شود و علت این همه بیماری و ضعف جسمی رعایت نکردن در آداب غذا خوردن و تغذیه می باشد شرع مقدس بسیار با ظرافت مسائل را مطرح می کند و حتی برای ابتدایی ترین مسائل زندگی هم دستور آورده که تنها با اجرای آن فرد علاوه بر اینکه سلامت خود را تضمین می کند سعادتمند هم می شود که تنها راه رسیدن به ملکوت عالم داشتن طهارت می باشد چه ظاهری و چه باطنی پس کسی که خود بخواهد در مسیر قرب الهی قرار دهد و با نظام عالم محرم شود تا از اسرار این عالم با خبر شود باید به دستورات شرعی حتی در غذا خوردن که کمترین می باشد عمل کند. که به فرمایش حضرت علامه حسن زاده آملی هر کس نفس را کنترل نکند و برای آن برنامه نداشته باشد نفس او را به بازی میگیرد و به بی راهه می برد. انشاالله با عمل به این دستورات حتی المقدور سلامت ظاهری خود را تضمین کنیم تا اگر ظرفیت ها بالا رفت بتوانیم به باطن نظام عالم هم سر بزنیم و خبرها برایمان متمثل شود..
تاثیر مزاج در طبع اشخاص
مزاج انسانی۴ طبع اصلی به وفق ۴ فصل سال دارد که عبارتند از ۱) طبع گرم وتر (بهاری یا دموی مزاج ها) ۲ ) طبع گرم و خشک (تابستانی یا صفراوی مزاج ها ) ۳) طبع سرد و خشک ( پاییزی یا سوداوی مزاج ها ) ۴ ) طبع سرد و تر ( زمستانی یا بلغمی مزاج ها )
به همین وزان ساعات روز برای انسان نیز تاثیرات خاصی دارد که عبارت است از : از ساعت ۶ صبح تا ۱۲ ظهر بهاری است از ۱۲ ظهر تا ۶ عصر تابستانی است و از ۶ عصر تا ۱۲ شب پاییزی و از ۱۲ شب تا ۶ صبح زمستانی است به خاطر همین تاثیرات است که معمولا از ساعت ۶ عصر تا ۶ صبح حال بیماران وخیمتر و نیاز به مراقبت بیشتری دارند.
رفتار عمومی افرادی که هریک از طبایع فوق را دارند: ۱) افراد دموی مزاج(بهاری) : علاقه به ادبیات و موسیقی - علاقه مند به طبیعت - دارای پوست نرم و مرطوب و منافذ پوستی درشت - با اراده و بی نظم - رنگ مردمک میشی رنگ مو معمولا سیاه خرمایی و پر مو - مزه دهان هنگام برخاستن از خواب شیرین- تمایل به سردی ها ندارند - غذا های سرد و خشک برایشان مناسب است . ۲) افراد صفراوی مزاج(تابستانی): علاقه مند به ریاضیات و ادبیات - گاهی با اراده گاهی سست - تند و تیز و بی قرار - منظم و حساس - دودل - مزه دهان صبحگاهی تلخ - پوست خشک و بی رطوبت - رنگ پوست گرایش به زردی- غالبا کم مو- علاقه مند به ترشی جات - غذای مناسب این افراد سرد و تر است . ۳) افراد سوداوی مزاج(پاییزی) :علاقه مند به حسابگری و مسایل فنی - کم احساس و منطقی - بدبین و نگران - لجباز - اهل جدال و جنجال- رگ دست پنهان - معمولا کم مو - مزه دهان صبحگاهی شور مزه و غذای مناسب این افراد گرم و تر است. ۴ )افراد بلغمی ( زمستانی) : گرایش به علوم عقلی و ریاضیات- منطقی و عاقل - تجارت پیشه - دارای حرکات کند- فراموش کار - آرام - مزه دهان در صبهگاه بی مزه - موهای نرم و نازک و کم مو
میوه و غذاهای گرم و تر: انجیر - انگور - بادام زمینی - به - توت - خربزه - زردک - سیب - کنجد- گلاب - لوبیا قرمزعسل - نخود - گوشت گوسفند وغازومرغ خانگیو مرغابیواردک- میگو- بلدرچین - قورمه سبزی - کره - خامه- تخم مرغ- گوشت بز
میوه و غذاهای گرم وخشک : انبه - تخم شربتی - پسته - پونه - تره - جعفری- خرما- خرمالو - دارچین- ریحان - زردچوبه - زعفران - زنجبیل - زیتون - زیره سیاه - سیر - فندق - کشمش انگور سیاه - گردو - گل سرخ - لپه - مرزه - موسیر - موم عسل - نارگیل - نخود - نعناع- گوشت شتر و شتر مرغ وکبوتر وگنجشک - خورش فسنجان
میوه وغداهای معتدل : برگ چغندر - تمشک - گرمک - گندم - کاهو - موز- شیر گاو - کوکوسبزی - شیر برنج - گوشت کبک
میوه و غذاهای سرد و خشک : ازگیل - انار ترش - تمرهندی - جو - ذرت - ریواس - زرشک - سرکه - سنجد- گشنیز- گیلاس - لیمو امانی - لیمو ترش - لیمو شیرین - ماش - نارنج - نشاسته کشک - گوشت گاو - برنج
میوه و غذا های سرد و تر : اسفناج - آلو - انار - باقالا - بالنگ - بامیه - پنیر - خیار - دوغ - زردآلو- کدو - کدو حلوایی - گلابی - هلو - هندوانه ماست - مرغ ماشینی - قره قروت - ماهی - انواع سالاد با سرکه - روغن نباتی - نوشابه - سوسیس و کالباس - کره گیاهی
یخ را در آب حل نکنید و نخورید که به اعصاب و مزاج سخت آسیب مىرساند
شیخ بزرگوار ابن سینا در قانون فرماید: یخ را در آب حل نکنید و نخورید که به اعصاب و مزاج سخت آسیب مىرساند و اگر در هنگام جوانى طبیعت بدن با او دفاع کند بالاخره پس از بالا آمدن سن، آن یخ کار خودش را مىکند و دست بردار نیست. و چون بخواهید آب سرد بنوشید آب را در جوار یخ سرد کنید
نکاتی مهم جهت سرحالی و نشاط روزانه
✅توکل بر خدا و توسل به ائمه و خواندن نمازهای یومیه و گرفتن روزه‌ی شرعی
✅صبح ناشتا 21مویز بخورد. اگر پسر یا مرد است بدون هسته ولی اگر خانم است با هسته هم اشکال ندارد. و نیز خوردن کندر با عسل طبیعی بجود و بخورد. صبحانه شیر تازه‌ی گاو کم چرب مخلوط با عسل طبیعی آویشن. صبح قبل از کار زنجفیل پروده شده در عسل یک قاشق مربا خوری.
✅هر 6 ساعت یک لیوان آب آشامیدنی سالم و یک لیوان آبجوش ولرم. 16 فایده دارد یکی اش کاهش سموم بدن و فعال سازی غدد عرق بدن و فعال سازی کلیه هاست. دچار خمودگی و کوفتگی دائم هم نمیشوید.
✅سرکه طبیعی سیب یک قاشق غذا خوری با یک لیوان آب مخلوط کنی هر 24 ساعت یکبار بخوری یا با سوپ یا آبگوشت یا سالاد کاهو بدون سس و خیار بوته ای مخلوط میکنی و میخوری. هم خون را تصفیه میکند هم مایع اضافی صفراوی را از بین میبرد. کوفتگی و بدحالی و خواب آلودگی را هم از بین میبرد
✅یک چهارم کاهو(بدون سس با ناهار یک چهارم با شام هم یک چهارم) به همراه غذا. بعد از غذا هم 7 عدد خرما یا یک قاشق غذا خوری عسل طبیعی یا یک عدد سیب درختی رسیده شیرین.
✅وقتی که غذا میخوری مخلوط با غذا سبوس گندم و سبوس جو، سبوس برنج از هر کدام یک قاشق چای خوری قاطی برنج یا کوکو یا... کن. ضد افسردگی و خستگی است. فوائد زیاد دیگری هم دارد. سرشار از فسفر و کلسیم است. هم پیشگیری و درمان خستگی است و هم درمان و پیشگیری پوکی استخوان و نرمی استخوان زیرا فسفر ماده‌ی مهمی است که باعث تبدیل کربو هیدراتها به انرژی و کالری میشود. لذا در انجام کارهای روزمره کم نمی آوری.
✅ترکیب پروئین گیاهی و حیوانی با کربوهیدراتها باشد. مثلا وقتی گوشت میخوری حتما باهاش کاهو بخور. لبنیات را قبل از غذا بخور ولی با نعنا و آویشن. اگر کسی معده سرد و رطوبتی دارد یا سوء هاضمه دارد ماست و دوغش را مخلوط با آویشن یا نعنا و سیاه دانه بخورد.اگر کسانی حساسیت نسبت به ماست و دوغ دارند و موجب یبوست میشود ماست را با زنیان بخورند. پس اول و آخر جایگاه ماست و دوغ قبل از غذاست.
ترکیب پروتیئن با کربوهیدراتها: گردو با کشمش سبز، گردو با عسل، گردو با خرما، مغز خام بادام درختی با عسل یا با خرما.
✅ترفندهای عملی برای رفع کسالت و بی رمقی: باید ماهیچه ها را فعال نگه داری حالت الاستیکش را نگه داری تا زمین گیر نشوی. بهترین دارو پیاده روی آرام در سطح مستوی در هوای آزاد تمیز است به مدت نیم ساعت. 5 دقیقه اول و 5 دقیقه آخر آهسته، 20 دقیقه وسط حالت هروله که یک مقدار عرق کنید. بعد یک دوش آب ولرم بگیرید. خودت را هم با پارچه نخی خشک میکنید.
✅ورزش سبک مثل پیاده روی، دوچرخه سواری آرام، شنا در عمق کم. ضد آسم است و خیلی فوائد دیگر از جمله ضد خستگی
✅نرمش های مناسب سنجیده شده به طور منظم هر روز. چنین نرمش های سبکی با تنفس عمیق باشد که هوای پیرامونت سالم باشد.
✅در محیط های سالم باش. همنشین های سالم داشته باشد. هوای پیرامونت هم سالم باشد.
✅عدم بیکاری. انسان شریف باید مثل رسول الله باشد. در عالم هیچ کره و سیاره و موجود بیکاری نمی بینید. کار صحیح دنیوی و اخروی داشته باشید و دنبال کار جدید دنیوی و اخروی هم باشید.
حجامت از مختصات اسلام است
حجامت از مختصات اسلام است
اینکه برخی مدعی هستند حجامت ، قبل از پیامبر اسلام {صلی الله علیه و اله و سلم} یعنی 7 هزار سال قبل از میلاد مسیح وجود داشته مردود است زیرا :
1- روایات صحیحی داریم که جبرئیل مرتب نازل می‌شد و تاکید فراوان داشته است بر حجامت ، تا جایی که
پیامبر (صلی الله علیه و اله و سلم) گمان کرده است که واجب است. و همچنین روایات زیادی از خود ائمه {علیهم السلام}داریم
بنابراین اگر مسئله حجامت قبل از اسلام وجود داشته ،دیگر نیازی به این همه تاکیدات جبرئیل و سفارشات ملائکه در آسمان ندارد.
2-ابوعلی سینا که کتاب«قانون» وی به عنوان بهترین منبع درسی برای پزشکان، تا قرن 18 در دانشگاه های معتبر دنیا تدریس می شد و پس از انجیل، بیش از سایر کتاب ها چاپ می شده
تمامی موارد پزشکی را از «دیسکوریس» و«جالینوس» و «بقراط» و غیره نقل کرده است و از پیامبر(صلی الله علیه و اله و سلم) چیزی نقل نکرده است اما در مورد حجامت از پیامبر (صلی الله علیه و اله و سلم) ) نقل میکند و معلوم میشود که حجامت در جای دیگری نبوده است که اگر بود آن را ذکر می‌کرد و به قول پیامبر (صلی الله علیه و اله و سلم) ) استناد نمی‌کرد.
اگر امروز همه دنیا حجامت می‌کنند و اگر بیشترین سایت حجامت در آمریکا است و بیشترین حجامت را در آمریکا انجام می‌دهند از اسلام گرفته اند.